Inlägg publicerade under kategorin MAT

Av judi - 28 mars 2011 06:45


 

Banta inte


min doktor sa till mig att jag absolut inte får banta utan se till och ät energi rik mat


jag tappar som sagt var muskler och kan inte bygga muskler -


detta en konsekvens av sjukdomen 



MAT OCH ALS  


 uteslut all färdig mat  och alla livsmedel med tillsatser

,

som artificiella färger, konstgjorda smaker, konstgjorda


sötningsmedel och konserveringsmedel

   


Studier tyder på en signifikant förbättrad överlevnad med tidig,


aggressiv Nutritionsbehandling



Man skall äta tillräckligt protein, vitaminer och mineraler är


viktigt för personer med ALS



viktigaste födan faktorn är konsumtionen av tillräckligt med kalorier. .



Detta förhindrar försämring av sjukdomen  på grund av dålig kost.



Frekvent vägning är det bästa sättet att se om  kalori behovet är uppfyllda.

 


OBS.OBS OBS 



Använd inte diet mat, om det inte krävs på grund av andra

 

medicinska tillstånd som högt blodtryck eller diabetes.

  


xtra  kalori som kan andvändas  är  torr mjölk eller äggvita i


livsmedel, med olivolja, och servering avokado, fullkorns ris,


pasta och 100 procent fruktjuicer.

.

  

Ät  flera små måltider under dagen kan minska tröttheten som blir av för stora portioner , detta  ökar kaloriintaget.



Ett val som allmänt betraktas som "ohälsosamma" är tillåtna för personer med ALS,



såsom honung, smör, såser grädde, sås, socker och choklad, och stekning stället bakning livsmedel

.

 

Dessa ökar kalorier utan att öka det mängd  som skall ätas och bör vara acceptabelt

   


länge som den person med ALS har några andra medicinska

tillstånd som gör att man måste dra in på fetter .

ALS · MAT
ANNONS
Av judi - 22 mars 2011 13:47

Idag var det sopplunch igen

dagens soppa var kokosmorotssoppa 

som finns i en recept samling "Saliga soppor"


Smaklig måltid


4 portioner

Tillagningstid: 30 min.Här en variant på receptet från ica -kuriren

  • 1 kg morötter, skuren i centimetertjocka skivor
  • 1 gul lök, skuren i bitar
  • 1 liter vatten, ca
  • 1 hönsbuljongtärning
  • 1 burk (165 ml) kokosmjölk
  • 1 limefrukt, saft och ev rivet
  • skal
  • salt
  • svartpeppar
  • Tillbehör:
  • bröd
  • olivolja

Gör så här

  • Lägg morötter och lök i en kastrull. Täck med vattnet och tillsätt buljongtärningen.
  • Låt koka tills morötterna är mjuka (cirka 10 minuter).
  • Mixa soppan och tillsätt kokosmjölk och lime. Smaka av och låt koka upp igen.
  • Servera med bröd och lite olivolja som ringlas i soppan.  

ANNONS
Av judi - 13 februari 2011 15:20

                          Gris skinn och nässelextrakt

 

Att fylla år är en spännande upplevelse telefon samtal och så överaskningspresenter med innehållstext om vad det man får på sin stora dag Det  lyder som följer griskinn och nässelextrakt säkert något nytt eller så har det varit såhär länge med dessa ingridienser finns det förstås annat ätbart oxå någon som känner sig manad att klura ut var i dessa ingridienser finns ?

 

  


LIVET MED ALS

SPRÅK

Fråga mig

107 besvarade frågor

MENY

Sök i bloggen

ARKIV

GÄSTBOK

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Följ bloggen

Följ judis livsväg med Blogkeen
Följ judis livsväg med Bloglovin'

Besöksstatistik

Länkar


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se